花茶とは

花茶(はなちゃ)とは

花や花びら、茎や葉そのものを、形はそのままに乾燥させたものを煎じて飲む「ハーブティ」の一種です。

花茶は韓国の文化で育まれたものです。

低温で3~4日乾燥させ、蒸気で蒸す→乾燥を何度も繰り返す製法で作られた花茶は、採取したままの香りや形がそのままで楽しめます。

花茶は楽しむと同時に体調を整えるものとして今も息づいています。

芍薬、桔梗、山茱萸(さんしゅゆ)など、漢方薬でもおなじみの花はお茶として香りや風味を味わえ、心身共に軽やかに。ノンカフェインという特性からも、安心してお楽しみ頂けます。

日々於ティータイムに取り入れることで、ワンランク上の健康へ!

ご自身の体質に合った花茶を見つけてみませんか?

主な花茶の種類と解説

イエローコスモス

日本名はキバナコスモス。しっかりとしたスパイシーな風味・香りを持ちつつ、後味はとてもスッキリとした味わい深い花茶です。

からだにこもった熱を冷まします。季節の変わり目特有の目・鼻の不調時、抗菌にもお勧めです。

特徴
風味:スパイス系ハーブの風味 後味スッキリ
香り:スパイス系ハーブの香り しっかり香ります
茶色:レッドオレンジ

梅花

ほのかな梅の風味が鼻に抜け、さっぱり感が楽しめます。胃のはたらきを整えたり、さらに美肌に、気持ちも晴れやかにする、など多くの作用を持つ花茶です。

特徴
風味:さっぱりとした風味 ほんのり梅の味
香り:ほのかな梅の香り
茶色:黄色

九節草(クセツソウ)

和名は岩菊(イワギク)、陰暦9月9日九つの節ができる時に採取するとからだに良いとされ九節草(クセツソウ)と呼ばれています。

冷えによる生理痛の予防や、むくみ・抜け毛が気になる方にお勧めの花茶です。

特徴
風味:口内がさっぱりする感じ
香り:生花そのものの香り よく香ります
茶色:少し黄色

パンジー

香りもほぼなく、茶の色も透明ですが、風味はわりと強いメンソールのような、後味までスッキリとしています。

この風味医は息苦しい時に呼吸を楽にする他、おりものや痰などネバッとするものもスッキリさせてくれます。見た目の可憐さと風味のしっかり感のギャップが楽しめる花茶です。

特徴
風味:メンソールのような風味 後味スッキリ
香り:無香
茶色:無色

蓬(ヨモギ)

ほうじちゃのような親しみのある、さっぱりした風味。少し渋みがあります。

ヨモギ蒸しでもおなじみの体内をお掃除できるスッキリ感はもちろん、安眠や胃を整えたり、からだを暖めるなど、日頃飲み続けるのにお勧めの花茶です。

特徴
風味:ほうじ茶のような飲みやすい風味 少し渋め
香り:香ばしい とても良く香ります
茶色:茶色

ハマナス

味は薄めですが、バラのエレガントな香りをそのまま飲んでいるような味わい。舌触りまろやかな花茶です。

疲れが取れない時、血の巡りを促したい時にお勧めです。

特徴
風味:味は薄め まろやかな口当たり
香り:バラの香り とても良く香ります
茶色:無色

芍薬(シャクヤク)

漢方の生薬としておなじみの芍薬は、その風味も薬のような苦みと根菜系野菜のような土っぽさがあります。

足がつりやすい時や、生理不順、お通じが良くないと感じる時にお勧めの花茶です。

特徴
風味:後味が少し苦め 根菜系の風味
香り:無香
茶色:無色

蕎麦(ソバ)

渋みとまろやかさがあり、ほんのりお米のような風味です。からだの流れを促す作用を持ち、特に血の流れを整えます。

デトックスや、熱のこもりによる不調にお勧めです。冷えたからだが暖まり、気持ちが落ち着きます。エネルギー補給にも。

特徴
風味:渋みとまろやかさあり
香り:穀物の香り
茶色:薄い黄緑色

杏(アンズ)

風味は薄目ですが、さっぱりとした後味。

杏の本種またはその他近縁植物の種子のことを、杏仁(キョウニン)と言い、漢方からデザートまで幅広く用いられています。

杏の花茶は喉の乾燥を潤したり、咳を鎮めたい時にお勧めです。皮膚美容にも。

特徴
風味:薄めだが鉄分を含むような風味 さっぱりしています 多少えぐみあり
香り:無香
茶色:ほんのり緑色

千日紅(センニチコウ)

濃い花色とは逆に、味は薄くスッキリした味わいです。

他の花茶とのブレンドに向いています。いがらっぽい喉のかゆみや咳を鎮めます。眠れない夜にもお勧めです。

特徴
風味:スッキリ感があります
香り:ほぼ無香
茶色:淡いピンク色

 

花茶リーフレット

オンラインで読める花茶のリーフレットです。花茶の楽しみ方や飲み方、アレンジについて分かりやすく掲載しています。紙のリーレットは店舗に常備しております。

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花茶の品質と安全性について

当社では、花茶のある日常を楽しんでいただくために、品質管理を徹底し、厳しい基準で選別・収穫された、無着色・保存料不使用のものだけをお届けしています。

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