higetsuadmin

2024.6.1(土)~6.25(火) スープ・ポタージュメニュー

2024/5/21  

湿度が高いきょうび。 6/21の夏至に向かって気温の高い日が増えていく時季です。 この暑さにより、 ...

no image

あさりとしめじと卵のスープレシピ【作り方動画付】

2024/5/21  

夏日を観測する日もあるこの時季は、 暑さを感じて、 体内にイライラ、ネチネチ、悶々とする 「湿熱しつ ...

2024.05.04~05.28の薬膳スープ・ポタージュメニュー

2024/4/29  

今回の限定メニュー初日の翌日5月5日は立夏りっか。 爽やかな風が木々の間を渡り、新録が美しく映る季節 ...

トマトと鶏ひき肉のスープレシピ【作り方動画付】

2024/4/27  

5/5の「立夏」に向かい、春の土用期間(4/16~5/4)の今時季は、 気圧や気温の変化も少しずつ落 ...

2024.4/6(土)~4/28(火)の薬膳スープ・ポタージュメニュー

2024/4/5  

二十四節気「清明(せいめい)」の時季に入りました。 清明とは「清浄明潔」という言葉を略したもので、 ...

季節の薬膳:エビとニラのスープレシピ【作り方動画あり】

2024/3/30  

桜も開花、春本番! 気持ちも内向きから外向きに移り変わっていく時季です。 中医学では、春分以降秋分ま ...

no image

春限定蒸しパン【yomogi】販売開始しました

2024/3/24  

  春限定蒸しパン 【yomogi】 300円(税抜) ヨモギの香りと味わいを そのままに ...

2024.03.09(土)~04.02(火)の薬膳スープ・ポタージュメニュー

2024/3/2  

気温差大きな日々ですが、 3月に入って 少しずつ春の訪れを感じられる日も 増えてきました。 中医学・ ...

no image

【イワシとカリフラワーのスープ】レシピ(作り方動画つき)

2024/3/1  

2/15に春一番が吹いたものの、 その後は寒気が南下しやすく 厳しい寒さの日が多いですが、 2/19 ...

2024.02.10~03.02限定! 薬膳スープ・ポタージュメニュー

2024/1/31  

節分、立春を過ぎた頃から 気温差がとても大きくなります 寒くなったり暖かくなったりを、 大きな揺れ幅 ...