今が旬！のタケノコをピクルスで味わう

春の旬をピクルスで楽しみませんか。

酢は血流促進や

胃腸を整え、消化機能を促したり、

むくみを取り除き、からだの固まりを和らげるなど

多くの効能を持つ「温性」の食材です。

春が旬の食材は 、熱を冷まして解毒効果のあるものが多いのが特徴です。

春は肝気が高くなりやすく、ストレスがたまりやすい、イライラしやすいなど

興奮状態を招きやすい季節ゆえ。「胃」にも影響します。

当に今！堀りたてが美味しいタケノコ、

鮮やかな緑が春を運ぶスナップエンドウを中心に、

トマト、ブロッコリー、パプリカ、ヤングコーンを合わせました。

「温性」の酢とからだを冷ます野菜と陰陽を整えると、勝手に美味しいものができます！

彩り豊かな目にも美味しいピクルスで、心身を整えませんか？

※ランチセット、まんじゅうセットに付いてきます/単品でも購入OK
只今の時期はお持ち帰りでご提供しております

食材の五性と性味

疲労回復　便秘の改善　痰を切る

水分代謝を促進しむくみの軽減　エネルギーを補う　消化器系の調和

虚弱改善　老化が気になる時に

消化不良や食欲不振を改善

体の余分な熱を冷まし、余分な水分を除去する  　胃腸の調子を整え気を補う

体に潤いをもたらせて渇きを止める　胃腸の働きを高め、消化を助ける