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ほてりを冷まして、スタミナを。【6月の薬膳スープ・ポタージュ】

2026/5/23  

湿度が高いきょうび。 6/21の夏至に向かって気温の高い日が増えていく時季です。 この暑さにより、 ...

あさりとしめじと卵のスープ|初夏の“湿熱”を流す薬膳レシピ

2026/5/23  

潮の香りがふわっと立ちのぼる、旬のあさりをたっぷり使ったひと皿。 夏日も増えるこの季節に、こもった熱 ...

【2026.5.2〜6.2】立夏の薬膳スープ・ポタージュ|暑さに慣れないからだを整える

2026/4/26  

今回の限定メニューご提供開始の三日後、5月5日は立夏りっか。 爽やかな風が木々の間を渡り、新緑が美し ...

トマトと鶏ひき肉のスープレシピ【作り方動画付】

2026/4/24  

5/5の「立夏」に向かい、春の土用期間(4/17~5/4)の今時季は、 気圧や気温の変化も少しずつ落 ...

4/4(土)~4/28(火)の薬膳スープ・ポタージュメニュー

2026/3/31  

4/5より二十四節気「清明(せいめい)」の時季に入ります。 清明とは「清浄明潔」という言葉を略したも ...

季節の薬膳:エビとニラのスープレシピ【作り方動画あり】

2026/3/29  

桜も開花、春本番! 気持ちも内向きから外向きに移り変わっていく時季です。 中医学では、春分以降秋分ま ...

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【イワシとカリフラワーのスープ】レシピ(作り方動画つき)

2026/2/27  

先週、関東地方では「春一番」が2年ぶり観測されました。 「春一番」が吹くと、その後は寒気が南下しやす ...

3/7(土)~3/31(火)限定!薬膳スープ・ポタージュメニュー

2026/3/2  

気温差大きな日々ですが、 3月も間近に迫り、 少しずつ春の訪れを感じられる日も 増えてきました。 中 ...

2/7~3/3限定! 薬膳スープ・ポタージュメニュー

2026/2/1  

節分、立春を過ぎた頃から 気温差がとても大きくなります 寒くなったり暖かくなったりを、 大きな揺れ幅 ...

ご提供中の薬膳スープ【鮭の粕汁風】レシピ(作り方動画つき)

2026/1/25  

1/17~2/3まで冬の土用時季。 土用は四立(立春・立夏・立秋・立冬)直前の18日間になります。 ...