梅雨が明け、いよいよ夏本番!
涼やかな夏限定ドリンク・デザートを
今年は種類豊富に揃えました。
今夏は厳しい暑さになるようですが、
こまめな水分補給など、
適度にからだを冷ましながら、
夏を楽しみましょう!
①花冷茶(アイス花茶) 660円(税込)
からだにこもった熱を冷まし、喉ごしスッキリのブレンドティーです。
特にからだの上部を冷ます日本ハッカ、
血の巡りを促す月桃(げっとう)とバタフライピー、
横に添えたレモンは、喉の渇きを鎮めます。
リラックス作用が高いライラックの香りが加わり、
まるでお花を飲んでいるような華やかな味わいが楽しめます!
②琉球ぜんざい 550円(税込)
きび砂糖で甘く煮た金時豆にかき氷を乗せた、
沖縄の「ぜんざい」です。
地元沖縄では、大人から子供まで幅広い世代に愛される
素朴な味わいが魅力です。
薬膳学的に「暑邪(しょじゃ:暑さによって不調を起こさせるもの)を
取り除いて、胃の機能を調整する」はたらきを持つ金時豆(赤インゲン豆)。
沖縄の特産品サトウキビから作られるきび砂糖を使うことで、
余分な熱を冷まし、香ばしい甘味が味わえます。
上には練乳をかけて、心癒されるデザートに仕上げました。
熱々の「薬膳カレー」を食べた後に、
甘くて冷たい「ぜんざい」でクールダウン…
この食べ方にハマりますよ。
③抹茶プリン 440円(税込)
開店以来の夏限定人気デザートです。
抹茶はからだの熱を鎮め、
あずきは余計な熱を排出、
クールダウンにおススメのスイーツです。
白玉団子には日本ハッカを練り込み、
スッキリとしたメントールの風味が隠し味です。
④アイスカフェラテ(牛乳or豆乳) 550円(税込)
ミルクとコーヒーの境界線が美しい、
見た目にも涼やかに仕上げました。
当店オリジナルの【きび砂糖シロップ】を入れると、
コクが出てさらに美味しくなりますよ!
⑤アイスコーヒー 550円(税込)
クラッシュアイスに熱々のエスプレッソコーヒーを
たっぷり注いでいますので、
氷が溶けても不快味わいが楽しめます。