お知らせ

春限定蒸しパン【yomogi】販売開始しました

 

春限定蒸しパン 【yomogi】 300円(税抜)

ヨモギの香りと味わいを
そのままに味わえる生地の中には、
ゴロッとブロック状のパルメザンチーズ。
上にはオリーブの実を乗せました。
一口頬張るとますはヨモギの香り、
その後パルメザンチーズの濃厚さが広がります。
オリーブの程よい塩気が
味や効能をまとめてくれる風味は、
斜め上をいくおいしさです。

食材の五性と性味

ヨモギ

浄血・造血作用  デトックス作用 腸内環境の改善

性質

五性→温  性味→辛/苦

チーズ

滋陰(じいん体内を潤す) 便秘の改善 皮膚や粘膜の保護

性質

五性→平  性味→甘/酸

オリーブ

潤肺じゅんぱい(肺を潤す) のどを整える 解毒作用

性質

五性→平  性味→甘/渋/酸

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