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夏限定人気デザート【抹茶プリン】今年も楽しめます♪

抹茶プリン 440円(税込)

抹茶はからだの熱を鎮めます。
あずきには体内の余分な水分を排出する働きがあり、
体内に熱がこもって頭痛やめまいが起こりがちな方にお勧めです。
上には白玉団子をあしらえました。
白玉粉(もち粉)は温性の食材。抹茶やあずきの冷ます性質と
陰陽バランスを取り、より味わい深くなりました。
白玉団子にはキバナコスモスの花びらを練ってあります。
ほんのりスパイシーな風味が隠し味に。
からだにこもった熱を冷まし、抗菌にもお勧めの花です。

------------------食材の五味・性質--------------------
●抹茶:苦・甘/平
●あずき:甘・酸/平
●もち粉:甘/温
●キバナコスモス:辛・甘/涼

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