お知らせ

新春限定 「干し柿蒸しパン」を販売いたします!

 

古くは

「干し柿に蜂蜜をかけたものは咳止めや痰切りの効能がある」

という民間療法になぞらえた干し柿蒸しパン。

寒さや乾燥が厳しいのこの季節限定で販売いたします。(¥300/個)

歴史ある干し柿「市田柿いちだがき」1/3個を贅沢に使用。

干し柿の風味、歯触りをそのままお楽しみ頂けます。

はちみつの他にしょうがを入れることで、

からだを冷やす性質を持つ柿と、

からだを温める性質を持つしょうが。

陰陽バランスが取れた味わい深い薬膳蒸しパンに仕上がりました。

この機会に是非お試し下さい!

 

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